Se no passado a garrafa térmica guardava líquidos quentes ou gelados para consumo coletivo nos escritórios ou nos piqueniques, a preocupação com a saúde e a hidratação fez, nos últimos anos, a demanda por uma versão voltada ao uso individual crescer. Para lidar com o forte calor dos últimos dias então, só mesmo carregando a própria garrafinha com água gelada por onde for.

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E não faltam opções no mercado, entre modelos sóbrios e mais divertidos, com canudo ou sem, e até botão de acionamento de fluxo. Os produtos podem comportar mais de 1 litro de líquido, conservar a temperatura gelada por até 24 horas, e conter manual de cuidados para conservação.

Nos mercados populares, como o Saara, são encontradas as versões mais baratas, cujos preços variam de R$ 5 a R$ 30. Em lojas especializadas, as garrafas podem custar acima de R$ 300. Segundo o gerente comercial da Glück, Guilherme Lima, ao notar as diferenças de preços, o consumidor deve ter em mente que as melhores tecnologias para conservar as temperaturas dos líquidos por mais tempo aumentam o custo de produção. Uma das características repetidas por marcas mais caras é o sistema de parede dupla a vácuo.

— Quanto maior o vácuo, maior isolamento térmico, menor troca de temperatura, e uma conservação superior. Produtos muito baratos tem um vácuo menor, pois ficam menos tempo na câmara de vácuo. Isso reduz o custo de produção, mas em compensação diminui a eficiência do vácuo — explica Guilherme Lima, dando outra dica: — Ver o material com que é fabricado. Tem que dar preferência ao Inox, uma vez que é um metal inerte e estéril, que vai preservar também o sabor e cheiro do líquido e a segurança alimentar de quem utiliza.

Os materiais dos produtos são descritos nos sites de fabricantes como Gocase, Tramontina, Glück, Stanley e Vibets. Mesmo com esses conhecimentos, a tarefa de escolher uma garrafa ou copo térmico pode continuar árdua. As marcas alertam, portanto, que o consumidor atente para o seu perfil. O quanto pretende encher a garrafa, por exemplo, é importante, já que mais espaço vazio dentro da garrafa diminui o tempo de conservação do líquido no interior. E os modelos disponíveis podem caber de 250ml até 1,9l.

— O consumidor deve levar em conta, principalmente, qual a necessidade dele ao comprar uma garrafa. Se o produto será utilizado para líquidos frios ou quentes, qual a quantidade por dia ele consome desses líquidos, em qual contexto ele usará a garrafa. Será no escritório? Em casa? No deslocamento na rua? Em atividade física moderada ou intensa? — exemplifica Paulo Torres, coordenador do Serviço de Atendimento ao Consumidor da Stanley: — Então ele terá entendimento de qual litragem, tipo de serviço, tamanho do produto, fluxo de líquido precisa.

Procura no mercado cresce

A Glück, que não vende as garrafas para o consumidor final, costuma ter, no período de outubro a janeiro um aumento de 80% nas vendas de copos térmicos, seu carro chefe, em comparação aos meses anteriores. Este ano, no que depender das temperaturas altas, os pedidos podem chegar até maiores. João Bosco, um fornecedor de produtos a 52 lojas do Saara, diz que as vendas de garrafinhas aos comerciantes já aumentaram em 40% em comparação com o mês passado, por causa do aumento da temperatura. As lojas, suas parceiras, escoam rápido o estoque.

— Nessa época, os lojistas já estão se programando para o verão. Só que, com esse calor, o pessoal não está aguentando. As pessoas estão comprando muito, mas optam pelas garrafinhas mais baratas e, também, pelas infantis, porque as crianças fazem pressão.

A demanda é tanta que a Unistar, tradicional loja de venda de bolsas, tem a garrafa d'água como um de seus produtos mais vendidos. Dailsson Santana, vendedor há três anos no comércio, destaca que o estoque tem sido reposto com mais frequência que nos últimos anos.

— O calor está ajudando bastante com as vendas. Por dia, desde a última semana, a gente chega a vender cem garrafinhas.

Enquanto Dailsson falava, várias pessoas passavam, mexiam nas garrafas e partiam em direção ao caixa. Uma delas, a gerente de farmácia Ana Paula, diz que o calor está "insustentável":

— Comprar uma garrafinha é, de certa forma, um estímulo para a gente poder beber bastante água nesse calor. É preciso se manter hidratada para poder aguentar.

Conheça marcas e modelos

Gocase - A Garrafas Térmicas Fresh têm parede dupla isolada a vácuo e versões em dois tamanhos: 650 ml (a partir de R$ 149,90) e 950 ml (a partir de R$ 179,90), conservando a temperatura gelada por até 24 horas e quente por até 12 horas. Tem oito cores, estampas autorais, licenciamentos como a Disney, Harry Potter e Warner, times de futebol e ainda permite a personalização por clientes. Essas escolhas fazem os preços variarem até R$ 219,90.

Vibets - A Garrafa Vibets Inox Hydro (415ml) custa R$ 169,19, tem parede dupla separada por vácuo, e mantém a bebida gelada por até 24 horas ou quente por até 12 horas. A marca vende também a Garrafa Térmica Isolada a Vácuo (415 ml) com uma bota em silicone instalada no fundo da garrafa que a protege de pequenas quedas acidentais, pelo preço promocional de R$ 193,19.

Tramontina - A Garrafa Térmica com ampola de vidro da linha possui uma alça embutida e conta com um sistema corta-pingos. Com capacidade para 1 litro, custa R$ 113,05.

Stanley - Todos os produtos da marca têm isolamento a vácuo de parede dupla. O Copo Quencher (1,18l) consegue preservar bebidas quentes por até 7 horas, e geladas por 11h, chegando a a dois dias se adicionado gelo. A tampa evita o respingo de água e tem canudo removível. Custa R$ 315. O Tumbler Térmico Flip Straw (887ml) tem vedação a vácuo, mantendo a bebida gelada por até 12h e até dois inteiros se for colocado gelo. A tampa conta com uma alça e um bico rígido com canudo flexível, por R$ 295. A Garrafa Térmica Aerolight Transit (591ml) é feita com tecnologia de aço 33% mais leve, preserva temperaturas geladas por 12 horas, chegando a 40h com gelo. Custa R$ 240. A Garrafa Térmica Quick Flip (710ml) possui trava anti-vazamento na tampa e é acoplada com uma alça para carregar em qualquer exercício do dia a dia. Garante a bebida gelada por até 12h ou até 40h, quando há pedras de gelo. Na Black Friday, sai por R$ 122,50.

Glück - As garrafas e copos térmicos usam o sistema de parede dupla a vácuo. A garrafa térmica (750 ml) com tampa rosqueável é comercializada no mercado nacional por aproximadamente R$ 119,00 aos clientes finais. Os copos, com tampas, são dos modelos Spark (500 ml) e Lucky (591 ml) e ambos garantem 15 horas com gelo, quatro horas de bebida gelada e 1 hora de bebida quente, por aproximadamente R$ 120. O Spark tem tampa rosqueável e o Lucky, tampa removível. Edições limitadas como a do Rock in Rio podem chegar a R$ 230.

Tire suas dúvidas

Como preparar a garrafa? Gocase, Vibets, Tramontina e Stanley recomendam uma prática conhecida como "escaldar" a garrafa, antes de cada uso, para aumentar sua capacidade de conservação da temperatura. Trata-se de colocar água quente ou água gelada dentro da garrafa, a depender da finalidade, aguardar cerca de cinco minutos sem a tampa, esvaziar e enchê-la imediatamente com a nova bebida. A Glück, porém, considera que a variação obtida é muito pequena, quase imperceptível.

Onde guardar? Tramontina e Stanley consideram irrelevante para a conservação da temperatura do líquido o ato de colocar a garrafa na geladeira ou no congelador, já que a parede dela funciona como um isolante término, impedindo a troca de temperatura com o ambiente externo. A Gocase e a Vibets, no entanto, consideram que a prática pode ainda danificar o item. "Baixas temperaturas atingidas na geladeira podem fazer com que a garrafa se contraia, danificando também a camada de vácuo", explica a Vibets. A Glück, por sua vez, recomenda apenas que a garrafa seja colocada em local sombreada, para evitar o aquecimento da tampa.

Como lavar após o uso? A Stanley, a Tramontina e a Gluck recomendam lavar em água corrente e com sabão neutro ou detergente no dia a dia. A Stanley acrescenta que, para uma lavagem mais profunda, é possível utilizar uma mistura de bicarbonato de sódio e água morna. A Gocase indica apenas que sejam evitadas esponjas abrasivas na lavagem. A Vibets indica encher a garrafa com água morna ou quente e uma colher de detergente neutro (para até 1,15 l de água) e deixar a solução descansar por três a cinco minutos. Uma limpeza profunda é indicada a cada dois ou três meses, com uma mistura de bicarbonato de sódio, vinagre e água quente (para cada 500 ml de água, utilize 1 colher de sopa cheia de bicarbonato de sódio e 50 ml de vinagre). Após ficar de molho por duas horas, basta lavar com água corrente e detergente neutro.

Pode colocar na lava-louça? A Stanley considera seguro, mas alerta sempre consultar as informações gravadas no fundo do produto. A Tramontina, a Glück, a Vibets e a Gocase não recomendam a prática, pois pode alterar a qualidade do produto.

Pode pôr bebida com gás? Gocase, Tramontina e Stanley indicam que não sejam colocados líquidos gaseificados nas garrafas. "Pode haver acúmulo de pressão e levar a um mau funcionamento da tampa, que pode causar derramamento, escaldadelas ou até mesmo ejecção forçada da tampa e do conteúdo", explica a Stanley, excetuando no caso do modelo Growler, próprio para estes líquidos. A Vibets e a Glück permitem o uso com esse fim, mas a última avisa que a capacidade de conservação pode diminuir com a liberação de ar dentro da garrafa.

Pode despejar gelo dentro? Gocase, Tramontina, Stanley, Glück e Stanley indicam e confirmam que colocar gelo junto ao líquido aumenta a capacidade de conservação da temperatura. A Tramontina alerta que gelo seco não é recomendado, pois pode causar pressão e danificar a garrafa térmica.

Colaborou: Gustavo Silva