A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) promoveu nessa quinta-feira (30) na sede do órgão, uma palestra sobre boas práticas sanitárias destinada a 75 funcionários e proprietários de buffet.

Na ocasião, foi abordada a importância de não utilizar produtos clandestinos, manter a higienização adequada de todos os ambientes para oferecer os serviços de qualidade e garantir a segurança alimentar dos consumidores.

A capacitação foi ministrada pela química e fiscal sanitária da Visa Maceió, Inêz Auad, juntamente com a psicóloga Mariana Rodrigues e o Advogado da Visa, Jhônatas Cabral.

O curso de Boas Práticas em Manipulação de Alimentos faz parte das ações rotineiras da Vigilância Sanitária de Maceió. A iniciativa visa conscientizar os diversos segmentos de alimentos sobre a importância de garantir a qualidade dos produtos comercializados. Ao final, os comerciantes receberam um certificado de participação. 

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