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Belém recebe Festival Internacional Açaí Pará
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Hoje é dia de celebração para os amantes do açaí! O Festival Internacional Açaí Pará está aberto ao público, trazendo uma verdadeira festa para os apaixonados por essa fruta típica da Amazônia.
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Mais de 100 expositores estão presentes, oferecendo uma variedade de produtos que têm o açaí como ingrediente principal. Mais de 500 batedores de açaí artesanal participam do evento, que conta com uma programação repleta de sabores e tradições paraenses.
Além das delícias à base de açaí, como o tradicional suco acompanhado da farinha de tapioca e farinha d'água, os visitantes têm a oportunidade de conhecer inovações e saborear produtos únicos.
E quem passou por aqui não poupou elogios! A nutricionista Sara Xavier destacou a importância do açaí para a cultura paraense e sua riqueza nutricional.
O engenheiro agrônomo Geraldo Tavares fala que o festival tem 104 pontos de exposição entre institucionais e empresas.
Além dos expositores locais, o festival conta com a participação de representantes da Colômbia, que vieram conhecer de perto as peculiaridades do açaí paraense.
E para oficializar o início dessa festa, o secretário de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca, Giovanni Queiroz, marcou presença na cerimônia de abertura.
Nesta quarta-feira (15) a programação continua no Porto do Açaí, no bairro do Jurunas, que é um entreposto de onde o açaí chega das ilhas e sai para todos os bairros de Belém.
Cultura Belém 15/05/2024 - 11:12 Igor Oliveira - repórter da Rádio Cultura FM Festival Internacional Açaí Açaí Pará quarta-feira, 15 Maio, 2024 - 11:12 150:00
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