Projeto elaborado pela CPLA de reforma e ampliação da unidade fabril foi apresentado na reuniãoProjeto elaborado pela CPLA de reforma e ampliação da unidade fabril foi apresentado na reunião (Foto:Paulo Vicente)

   O Sebrae em Alagoas participou, nessa terça-feira (31), de uma reunião com a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Alagoas (Faeal) e a Cooperativa de Produção Leiteira de Alagoas (CPLA) para discutir o projeto de reativação da antiga fábrica de laticínios Camila, localizada na cidade de Batalha, Sertão de Alagoas. O encontro foi realizado na sede da Faeal.
Na ocasião, foi apresentado um projeto elaborado pela CPLA de reforma e ampliação da unidade fabril de laticínios. A cooperativa arrematou em leilão o patrimônio da antiga Camila, que, agora, se chama Unidade de Beneficiamento de Leite.
Segundo Marcos Fontes, gerente adjunto da Unidade de Agronegócios (Uagro) do Sebrae em Alagoas, a reforma da antiga fábrica Camila poderá mais que triplicar a produção da unidade de laticínio. “Ela produzia cerca de 100 mil litros de leite por dia, e nossa meta atual é de 350 mil. Além disso, queremos tornar a nova fábrica mais moderna e competitiva”, destacou o gerente adjunto.
Marcos Fontes ressaltou, ainda, que a nova fábrica será um importante gerador de empregos no campo devido à previsão de maior produção. “Ela vai receber o leite cru dos produtores e, a partir daí, diversos derivados, como leite em pó, leite condensado e queijos, serão produzidos”, concluiu.
O consultor de projetos da CPLA, Fábio Teles, afirmou que, para que a Unidade de Beneficiamento de Leite de Batalha volte a funcionar, basta apenas receber o leite para a produção. “Em 45 ou 60 dias, já podemos estar operando, se isso acontecer. Antes, esse tempo era somente para a confecção de materiais como os rótulos”, recordou.
Além disso, para Teles, o encontro foi importante porque trouxe para o debate assuntos ligados a assistência técnica para o desenvolvimento da rede de suprimentos de matéria-prima, que conta com a parceria do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar).
O gerente adjunto da UAGRO ressaltou, também, que a assistência técnica para os produtores rurais é essencial para que a nova unidade de laticínios comece a funcionar e aumente a produção em relação à antiga Camila. “Só será possível atingir 350 mil litros por dia se a assistência técnica estiver atuando junto aos produtores de leite”.

    Histórico

Essa não é a primeira vez que o Sebrae em Alagoas participa de um projeto de auxílio ao segmento de laticínios. Uma cartilha virtual chegou a ser elaborada em 2011 com orientações para os produtores de leite do estado. A ideia era diminuir os números de informais e atingir uma meta de produção cada vez maior com relação aos anos anteriores.
Em 2012, já em conjunto com a CPLA, o Sebrae desenvolveu um projeto para o tratamento de efluentes para atender uma exigência do Instituto do Meio Ambiente de Alagoas (IMA) e da Agência de Defesa e Inspeção Agropecuária de Alagoas (Adeal).
Em 2002, o Sebrae em Alagoas criou a Incubadora de Laticínios de Alagoas (Incla) em conjunto com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai). Foi a partir dessa iniciativa que surgiu o Selo de Qualidade Comprovada em Produtos Lácteos, em 2009.