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Produtores do APL Horticultura recebem capacitação sobre boas práticas
Agricultores da Associação dos Produtores Rurais de Limoeiro de Anadia (Asprolimo), que fazem parte do Arranjo Produtivo Local (APL) Horticultura no Agreste, participaram de capacitação para melhores práticas de manejo e colheita da produção. Com lições práticas e teóricas, a qualificação aconteceu na última sexta-feira (21) e contemplou 16 horticultores.
De acordo com o gestor do APL Horticultura no Agreste, Humberto Sant’Anna, muitas vezes a produção não é tratada da forma correta e acaba até se perdendo no transporte para a comercialização. Ele explica que cursos como este são muito importantes para trazer mais qualidade aos produtos, além de dar maior segurança aos produtores.
“Esse tipo de atividade é capaz de unir os produtores e mostrar as melhores formas de executar os trabalhos, para assegurar um produto de maior valor agregado e com forte poder de venda em qualquer mercado, não só na iniciativa pública, mas também em restaurantes, hotéis, pousadas e para o consumidor comum”, explicou.
No curso, foi explicada a importância da colheita e da pós-colheita para a horticultura, com ênfase no combate aos prejuízos resultantes da má conservação da produção. Já na visita de campo, foi mostrada na prática a forma correta de higienizar e armazenar os produtos.
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