A alimentação é um dos pilares para o bom funcionamento do cérebro. Ter uma dieta rica em nutrientes, vitaminas e gorduras benéficas protege o cérebro, o que, como consequência, preserva a cognição e outras importantes funções cerebrais.

Salmão, cavala e sardinhas

Os peixes considerados oleosos são ricos em ácidos graxos ômega-3. Dentre eles estão salmão, cavala, truta, sardinha, arenque e anchova. O ômega-3 favorece o fluxo sanguíneo para o cérebro, estimulando a memória e reduzindo o risco de perda cognitiva.

Outros alimentos ricos em ômega-3:

Abacates;

Nozes;

Sementes;

Óleos vegetais, como de linhaça e azeite.

Ovos, legumes e folhas verde-escuras

Ovos, legumes, folhas verde-escuras, grãos integrais, carne, peixe, feijão, leguminosas e lentilhas são ricos em vitaminas do complexo B. Esse nutriente desempenha um papel fundamental na saúde do cérebro, permitindo que as células cerebrais funcionem melhor.

Além de ajudar na produção de energia para as células cerebrais, as vitaminas do complexo B melhoram o humor e a clareza de pensamento.

Esse conjunto de vitaminas também ajuda a remover resíduos celulares do cérebro, auxiliando no bom funcionamento dos neurônios. O acúmulo desses resíduos pode ser tóxico para o cérebro.

Azeite de oliva, brócolis e nozes

Brócolis, nozes e azeite de oliva são ricos em vitamina E, um antioxidante que pode ajudar a neutralizar os radicais livres, que podem danificar células e tecidos, inclusive do cérebro.

Outros alimentos ricos em vitamina E:

Abacate;

Kiwi;

Truta;

Camarão.

Cerejas

Alimentos que naturalmente têm cores com fundo avermelhado, como as cerejas, são ricas em flavonoides, um composto que apresenta efeito protetor para o cérebro. Esse nutriente ajuda a aumentar o fluxo sanguíneo para o cérebro, fornecendo mais oxigênio e glicose (que gera energia) para os neurônios.

Outros alimentos em que os flavonoides são encontrados:

Chocolate amargo;

Nozes;

Cebola;

Gengibre;

Chá verde;

Aipo;

Salsa;

Orégano;

Alimentos à base de soja (incluindo tofu).