Henrique Fogaça falou pela primeira vez sobre o motivo de sua ausência em dois episódios do MasterChef Brasil . Em vídeo publicado no Instagram na quarta-feira, 1º, o chef e jurado contou que sofreu um acidente de moto em maio, enquanto voltava das gravações do programa. Ele também relatou que sua aliança foi roubada quando esteve internado no hospital.

O acidente aconteceu na Rodovia Castelo Branco , quando uma moto que ele pilotava passava por um trecho com óleo na pista. “Estava a 120 km por hora, caiu e não morri por Deus, porque meu santo é muito forte”, lembrou.

O jurado disse que optou por não voltar o episódio público na época e resolveu falar sobre o assunto apenas agora, depois que sua ausência no programa passou a repercutir. "Alguns veículos colocados: 'Henrique FOLgaça está fora do MasterChef'. Tipo, como se eu fosse folgado, deu atestado, não foi trabalhado e foi substituído", disse.

Fogaça ressaltou que sempre manteve uma rotina intensa de trabalho e disse que, devido à gravidade do acidente, poderia ter permanecido afastado por mais tempo para se recuperar.

Ele teve três costelas , machucou a bacia, lesionou o perna e o tornozelo, e teve escoriações nos joelhos, nas pernas e nas mãos. Na publicação, o chef também apresentou imagens fortes de ferimentos nas mãos, com ferimentos profundos e áreas de pele expostas.

Na legenda do vídeo, o jurado acrescentou que houve outro problema durante a internação. "Ainda por cima roubaram minha aliança no hospital. Fui dar conta dois dias depois. Ligamos no hospital, mas disseram que não sabiam de nada", escreveu.

Durante a ausência do jurado no MasterChef Brasil , a chef Dayse Paparoto, vencedora da primeira temporada do MasterChef Profissionais , ocupou seu lugar ao lado de Helena Rizzo e Érick Jacquin na prova da caixa misteriosa. Na etapa de eliminação, quem participou do programa foi o chef Adriano Kanashiro, responsável por orientar os competidores no preparo de um omurice.