A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) promoveu, nesta quinta-feira (5), na sede do órgão, em Jaraguá, uma palestra sobre boas práticas sanitárias destinada a 85 proprietários, gerentes e funcionários de conveniências de postos de combustíveis.

A capacitação teve como objetivo reforçar as boas práticas em serviços de alimentação, conforme preconizado pela Resolução da Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (RDC nº 216/2004/Anvisa). 

Segundo Airton Santos, chefe especial da Vigilância Sanitária da SMS, um dos focos da capacitação foi a higienização de banheiros de postos de combustíveis. “Muitos ainda têm higiene precária, mas estamos tentando conscientizar os proprietários e gerentes sobre a importância da limpeza adequada, tanto para a saúde dos colaboradores e clientes, como fator diferencial do próprio negócio”, enfatizou.

A palestra foi ministrada por Airton Santos, chefe especial da Visa e Inez Moutinho, química e fiscal sanitária. Ao final da capacitação, os profissionais receberam certificados de participação. 

Fotos: Cortesia