Alagoas

Lu Alckmin visita cozinha-polo do projeto Padaria Artesanal em Alagoas

Tainá Luz / Alagoas Sem Fome 27/01/2025
Lu Alckmin visita cozinha-polo do projeto Padaria Artesanal em Alagoas
Coordenadora do Alagoas Sem Fome, Paula Dantas trouxe para o estado o projeto criado há mais de 20 anos por Lu Alckmin - Foto: Matheus Nascimento / Alagoas Sem Fome


A coordenadora-geral do programa Alagoas Sem Fome, Paula Dantas, recebeu a segunda-dama do Brasil, Lu Alckmin, nesta segunda-feira (27), para uma visita à Padaria Artesanal. A comitiva visitou a cozinha-polo do projeto em Alagoas, localizada no Centro de Recuperação e Educação Nutricional (Cren), no Conjunto Denisson Menezes. Atualmente, já são mais de 540 alagoanos impactados pela iniciativa.

 

O projeto Padaria Artesanal, que tem o objetivo de combater a fome e promover o empreendedorismo, foi trazido para o estado por meio da coordenadora Paula Dantas, que conheceu a iniciativa idealizada há mais de 20 anos pela segunda-dama do Brasil, Lu Alckmin. O Governo de Alagoas adotou a ação e enviou 15 multiplicadoras de comunidades vulneráveis para capacitação em Brasília.


 

No último trimestre de 2024, as profissionais qualificadas começaram a reproduzir o conhecimento e instruir turmas alagoanas da capital e de cinco municípios alagoanos. Cerca de 540 pessoas em vulnerabilidade social já foram beneficiadas com a ação, que promove a qualidade nutricional das famílias e gera emprego e renda com a comercialização dos produtos.

 

Durante a visita a Alagoas, Lu Alckmin participou da produção dos pães caseiros ao lado das alunas e da multiplicadora Vanilda dos Santos, que descreveu a alegria em fazer parte do projeto. “Fui a Brasília e tive a oportunidade de aprender a fazer os pães. Aqui, já multipliquei o aprendizado para mais 120 pessoas em oito turmas sob minha responsabilidade. Estar hoje cozinhando ao lado da dona Lu é muito gratificante”, afirmou a multiplicadora.

 

Na degustação dos pães, a segunda-dama do Brasil falou sobre a importância da parceria com o Governo do Estado e parabenizou a secretária Paula Dantas pelo trabalho de combate à insegurança alimentar realizado pelo programa Alagoas Sem Fome.

 

“É o primeiro estado que eu estou visitando e experimentando os pães da Padaria Artesanal. É uma honra, uma alegria, estar aqui no Cren. Obrigada ao Governo de Alagoas pela parceria e parabéns pelo trabalho desenvolvido”, disse Lu Alckmin.


 

A secretária de Planejamento, Gestão e Patrimônio e coordenadora-geral do Alagoas Sem Fome, Paula Dantas, destacou o trabalho em rede como crucial para continuar a luta contra a desnutrição e levar segurança nutricional a mais famílias.

 

“Nesse projeto unimos o Governo Federal, Governo do Estado, o Cren, a sociedade civil, a Assembleia Legislativa, todo mundo está junto. Como é importante a gente dar as mãos por uma causa tão nobre que é o combate à fome. Com todo esse esforço estamos colhendo resultados maravilhosos, como as mais de 500 pessoas capacitadas pelo projeto Padaria Artesanal. Para o ano de 2025 abriremos novas turmas com a meta de chegar ao total de 1000 pessoas alcançadas”, descreveu a gestora.


 

A visita também foi acompanhada pela médica Júlia Britto; pela secretária Especial de Gestão e Patrimônio, Júlia Beltrão; pela presidente do Cren, Telma Toledo; pela primeira-dama da Assembleia Legislativa, Marsella Barbosa; e pela prefeita de Cajueiro, Lucila Toledo.