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Anvisa determina recolhimento de panetones contaminados por fungo
Agência proíbe comercialização e consumo de lotes de panetone e alimentos com cogumelos
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta terça-feira (6), a proibição da comercialização, distribuição e consumo de quatro lotes de panetones da empresa D’Viez Indústria e Comércio de Chocolates Finos Ltda. O recolhimento voluntário foi comunicado pelo fabricante após a detecção de fungos na superfície dos produtos.
A medida atinge os seguintes lotes: Mini Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional 140g (lote: 251027), Panetone Nossa Língua Trufado com Bombons Formato de Língua de Gato - 700g (lote: 251027), Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional - 700g (lote: 251027) e Panetone com Frutas Trufado Tradicional - 700g (lote: 251027). Todos têm validade até 27 de fevereiro.
Para mais informações, acesse a notícia original da Agência Brasil.
A empresa foi procurada pela Agência Brasil, mas ainda não se manifestou sobre o caso.
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Alimentos com cogumelos
A Anvisa também suspendeu a comercialização, distribuição, fabricação, divulgação e consumo dos produtos alimentícios da empresa Coguvita II Alimentos Ltda. Os produtos da marca Smush Smushnuts deverão ser recolhidos do mercado por determinação da agência.
“Os referidos produtos foram fabricados com os cogumelos Lion’s Mane e Cordyceps, ingredientes não permitidos porque ainda não tiveram a sua segurança avaliada para uso em alimentos. A divulgação dos produtos também é feita de forma irregular, afirmando, sem comprovação científica, que o seu consumo contribui para a saúde mental, memória, foco e imunidade”, explica a Anvisa em nota.
Foram proibidos todos os lotes dos seguintes produtos: Pasta de Cacau e Avelã com Cogumelos, Pasta de Amendoim com Cogumelos, Barra de Frutas, Amendoim, Clara de Ovo e Cogumelos, Granola, Mix de Castanhas, Sementes e Cogumelos, Granola Keto, Cápsula de Café Mushroom Espresso e Cápsula de Café Energy Mushroom Espresso.
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