Após vivenciar uma fase de declínio em relação ao seu rebanho de vacas e de produção de leite, a pecuária leiteira alagoana se recuperou e, no ano passado, 2023, atingiu o auge da sua produção, com 703,4 milhões de litros de leite. Esse resultado foi obtido com a ordenha do seu rebanho de 280.930 vacas, registrando-se um crescimento de 8,6% em relação ao ano anterior e garantindo um faturamento de R$ 1,4 bilhão, para o Estado de Alagoas, segundo informações do IBGE.

Com essa produção, 703,4 milhões de litros de leite, Alagoas é o 4º maior produtor do Nordeste, atrás de Pernambuco, 1º lugar, com uma produção de 1,3 bilhão de litros; Bahia, 2º lugar, 1,2 bilhão e Ceará, 3º, com 1,1 bilhão de litros de leite. A produção nacional de leite é de 35,4 bilhões de litros, registrando-se que Piauí, é o Estado que menos produz leite, com uma produção anual de apenas 69,5 milhões de litros.