Secretaria de Educação de Penedo ganha panificação própria e horta escolar
Uma inciativa jamais vista em todo o Baixo São Francisco, pelo menos alagoano. Para otimizar custos com a merenda escolar, o prefeito Marcius Beltrão, inaugurou nesta terça-feira (29), uma panificação dotada de todo o maquinário, para atender as escolas da rede municipal. Além de dar início ao cultivo de uma horta escolar. “Esta terça significa mudança. Diante da inciativa de todos que compõem a Secretaria de Educação quero parabenizá-los. Com essa medida, o município vai economizar muito, e o recurso será reinvestido na própria alimentação dos alunos do município. Todos ganham com estas ações”, comemorou o preito de Penedo, Marcius Beltrão. A solenidade de entrega das novas ações da Secretaria de Educação aconteceu no Complexo Educacional e Esportivo Dr. Moacir Lopes de Andrade, local onde vai funcionar a panificação, a central de distribuição de alimentos, a horta escolar e a Coordenadoria de Esportes. “Precisamos incrementar a merenda escolar. Os recursos são poucos, então, começamos a refazer os cálculos buscando uma fórmula para isso. E com seguimos chegar a duas alternativas, pensadas e postas em prática com o apoio dos servidores da pasta, total apoio do prefeito Marcius Beltrão e, de uma parceria com a Secretaria de Agricultura de Penedo. A primeira, já em plena operação, uma padaria para fornecer 1800 pães por dia para a merenda escolar. A segunda, cultivar uma horta que também vai para a merenda das nossas crianças. Também não posso deixar de agradecer aos parceiros, pela doação de grande parte dos equipamentos da panificação”, explicou o secretário.
Uma grande economia Segundo secretário de Educação, Luciano Barros Lucena, o município gastava mensalmente com a compra de 40 mil pães, R$ 15 mil. “Com a panificação, vamos gastar por mês apenas R$ 3 mil, com insumos para fabricar 1.800 pães por dia. Então, vamos economizar R$ 12 mil. E com a horta em plena atividade, mais uma economia de R$ 15 mil reais mensais. O valor que dispomos para a merenda escolar é de R$ 76 mil. Com essa economia, pães e hortaliças, vamos economizar em torno de R$ 27 mil por mês. Este valor será reinvestido no incremento de própria merenda escolar”, pontuou Lucena. A horta também vai funcionar no Complexo Educacional e Esportivo Dr. Moacir Lopes de Andrade, e contará com a parceria da Secretaria de Agricultura de Penedo. “A terra está sendo preparada. O trator limpou e arou toda a área que será disponibilizada para o plantio. Vamos dar início ao processo de adubagem, para em seguida, iniciar o plantio das sementes. A terra é de qualidade, precisa apenas dos cuidados necessários. Vamos plantar tomate, pimentão, couve-flor, alface, cebolinha e repolho. São hortaliças necessárias para complementar uma merenda escolar de boa qualidade nutricional”, disse o técnico agrícola Francisco Junior, servidor lotado na Secretaria de Agricultura de Penedo. Além da entrega da panificação, da horta escolar, da central de distribuição de alimentos, da sede da Coordenadoria de Esportes, também foi lançado o programa Educação em Ação, projeto que vai gerir todas as inciativas postas nesta terça-feira (29). Três veículos também vão fazer parte, todos identificados, um para a distribuição dos pães, o segundo responsável pela entrega das hortaliças e o terceiro, pela manutenção predial das escolas do município.